Автокатализ - упорядоченный хаос

Проведем элементарный школьный опыт. Берем стакан с желтоватым раствором (гусары, тсс!) и доливаем к нему бесцветный раствор. Смесь становится темно-синей:

Как вы думаете, какова вероятность того, что через несколько секунд весь раствор постепенно будет становиться все более прозрачным, а потом внезапно опять станет темно-синим, опять же весь? А потом этот цикл повторится сам собой много-много раз, с поразительным постоянством длительности каждой фазы?

Кажется, что это какой-то фокус или видеомонтаж. Ведь после перемешивания раствора в нем просто обязано устаканиться равновесие - энтропия достигнет своего максимума и ничего интересного больше происходить не будет. В микромасштабе, конечно, будет происходить броуновское движение и прочая суета, но чтобы весь объем и сразу...

Вот и отставному комбригу Белоусову Б.П., завлабу в закрытом институте биофизики, не поверили, когда в 1951 году он впервые наблюдал подобную реакцию: какие-такие автоколебания в однородном растворе?! Только десятилетие спустя молодой химик Жаботинский А.М. смог предложить мало-мальски внятную модель, допускающую их. А заодно обнаружил, что если этот раствор разлить по ровной поверхности, то изменения окраски упорядочиваются не только во времени, но и в пространстве - в виде красивых волн.

via Хабр